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家里的食用醋如何发挥到最大的功效，大家知道吗?今天来教大家几招可以防病治病的饮食。

一、醋+山楂

用醋加上山楂一起浸泡，然后加水饮用有很好的保健功效，可以促进肠胃蠕动，增加食欲。同时还有助于血管的舒张，具有降压、降胆固醇的功效。

做法：山楂洗净去核，切片晒开。然后准备醋和冰糖，这三种食材按照1：1：1的比例，放在容器中密封一周。期间每天都要摇晃容器，一是为了加快冰糖的融合，二是为了防止山楂变坏，摇晃完后打开盖子排气，然后在密封。一周后就可以兑水饮用了。

二、醋+花生

花生种含有大量的不饱和脂肪酸，但是脂肪和热量相对比较高，加上醋的调和可以减轻花生的这个不足点，另外还能降血压，软化血管。

做法：选用红衣的生花生，放入容器中浸泡在醋里，一周后即可食用，每天吃10颗左右就可以。

三、醋+香菇

香菇和醋的结合可以降低人体的胆固醇，还能改善高血压和动脉硬化的症状。

做法：将香菇洗净，放入容器中加入醋，密封放入冰箱的冷藏，一个月后即可食用。

四、醋+花椒

花椒含有多种挥发油，还能杀菌，对口腔炎症有一定的杀菌功效，并且还能止疼。醋本身也有杀菌、消炎的作用。两者一结合是很好的杀菌止牙疼的办法。

做法：醋200毫升，花椒一把，一起放入锅中小火煮10分钟左右。冷却后，含在口中5分钟，然后吐掉。每日三次，连续使用三天，可以有效的缓解牙疼。

五、醋+大蒜

中医学上讲，醋有健胃消食、杀菌散瘀的功效。大蒜具有杀菌消炎，预防流感的功效。两者结合起来对鼻炎。过敏性鼻炎都很好的缓解作用。

做法：取用500毫升的醋，5头大蒜，一起放入容器中浸泡。半个月后等到蒜瓣变绿，就可以把醋倒出，可以倒入一个方便携带的小瓶子里，随身带着，随时闻，可以缓解鼻炎。