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什么是豚肉？豚肉好吃吗？应该怎么吃？

来源：洞察网作者：洞察网2022-11-15 17:16:06

豚肉是日语，它翻译成中文是猪肉。猪肉是东亚和东南亚更受欢迎的肉类。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分，猪肉一般有两种吃法，一种是吃新鲜的熟食，另一种是将猪肉加工保存后食用。猪肉的相关加工品有火腿、腊肉、肉干、培根和香肠等。

猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，因为纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。

[责任编辑：linlin]

标签：什么是豚肉豚肉好吃吗应该怎么吃豚肉翻译成中文是猪肉

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