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空气炸锅的优点和缺点详细介绍 空气炸锅的原理介绍
来源:置顶网作者:洞察网2022-08-28 20:46:30

空气炸锅的优缺点

(一)优点

1.占地面积小:如果把空气炸锅放在家庭厨房,占地面积不是特别大,因为烤箱可能会占很多空间,但是空气炸锅绝对不会占很多空间。空气炸锅会比电饭锅大一些,实际移动起来非常方便。

2.不浪费油:空气炸锅在烹饪时,可以简单地烹饪两个人的食物,也可以满足不同量的需求。不像油炸食物,因为大一锅油,所以炸食物的时候基本上需要炸很多东西。

3.方便清洁:当使用空气炸锅时,你可以直接将食物倒出来就可以,然后在空气炸锅上用布擦一下,或者用一些干净的湿纸巾擦一遍。这样空气炸锅清洗起来非常方便。

4.烹饪方便:空气炸锅有自己的控制系统,除了刚开始需要摇一摇,基本上之后就不需要照看了。温度过高,机器会自动调节。只要设置好相关时间,空气炸锅的时间一到,设备就会自动关闭。

(二)缺点

1.内部烹饪空间小:用空气炸锅烹饪时,基本上,可供选择的菜肴范围是有限的。如果有一天家里人很多,需要烤一只鸡,那么这个功能可能就无法通过空气炸锅实现了。

2.价格偏贵:一般来说,空气炸锅的价格也是几百元。再低的话,可能就没有质量保证了。对于其他同类装备来说,这种装备价格太高。

3.噪音大:空气炸锅就像一个全速运转的鼓风机。没有声音是不可能的。

空气炸锅的原理

第一步:通过空气炸锅上方的烘烤装置,空气被快速加热。

第二步:通过强力风扇,让热流在食物篮里快速循环。

第三步:在食物篮的内部,会有一个独特的纹理设计。此时会形成旋涡热流,360度与食材表面接触,迅速带走加热产生的水蒸气,使表层酥脆金黄,从而达到油炸的口感和外观。

[责任编辑:linlin]

标签: 空气炸锅 烘烤装置 旋涡热流

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